martes, 15 de julio de 2008

Cancún en llamas


Tranquil@s. Con ese nombre no digo que se haya producido un incendio en la ciudad mexicana. Ése es el nombre de otro bonito combinado en el que la hierbabuena está presente.
Esta vez, el cóctel es muy sencillo y con pocos ingredientes: tequila, sidra achampañada y hojas de menta.
Solamente hay una condición especial: la sidra debe estar casi a punto de congelarse, así que mejor tenerla un rato en el congelador antes de servirla.
La combinación es fácil: 1 copa de sidra (aproximadamente 15 cc) + 30 cc de tequila + hojas de hierbabuena... ¡¡¡y a beber!!!
Las medidas las veo excesivas para una sola persona, así que habrá que compartir. A ver quién es el chulo que se mete entre pecho y espalda un tercio de litro de tequila... Bueno, Alicia no cuenta. Ella es especial en estos casos. ¡¡¡Aupa concuñá!!!
Imagino que el nombre hará referencia a cómo se te debe quedar el gaznate justo cuando pasa todo ese tequila a través de él, así que no descartaría tener cerca un cubo de agua para meter la cara de vez en cuando...

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